Estes são os motivos pelos quais você deve lavar as laranjas sempre
Evite problemas de saúde e infecções por bactérias, vírus e protozoários ao lavar de forma correta a laranja.
Muitas pessoas acreditam que não é necessário lavar uma laranja, já que elas possuem uma casca bem grossa e cítrica, ao passo que tudo o que se consome, geralmente, está na polpa. Porém, especialistas alertam que é necessário lavar a fruta para todas as formas de consumo. A seguir você confere os principais motivos por que lavar as laranjas, confira!
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Motivos para lavar as laranjas
A casca da laranja, assim como a superfície de qualquer outro vegetal, pode conter bactérias, vírus e protozoários. Além disso, é comum que se acumulem os pesticidas, agrotóxicos, sujeiras e até mesmo germes na pele da fruta. Porém, muitos se questionam sobre a necessidade de lavá-la, dado que não se consome a casca.
Perceba que mesmo que você não coma a casca, você terá contato direto com ela. Por exemplo, ao cortar uma laranja, a faca cruzará tanto a casca quanto o interior da fruta, de modo que pode conduzir a sujeira e os perigos de dentro para fora. Com isso, você pode ter contato direto com a polpa da laranja.
Além disso, as suas mãos podem entrar em contato com a casca da fruta e depois ser conduzida aos olhos, boca ou mucosas, de modo a gerar alguma contaminação. Com isso, a maioria dos especialistas alerta que a forma mais completa de se proteger contra essa ameaça à saúde, é lavando não só as laranjas, mas todos os vegetais em sua casa.
Como lavar a laranja?
A higienização das laranjas é muito simples e é bastante semelhante ao processo de limpeza que podemos fazer com outras frutas. Por exemplo, você pode optar por lavá-las em água corrente, um pouco de sabão neutro e também uma escova pequena para ajudar a retirar todas as possíveis impurezas na casca.
Ademais, você pode mergulhá-las em uma solução de água e três colheres de vinagre branco a cada um litro de água. Então, basta deixar as laranjas nessa solução por aproximadamente dez minutos para que todo o conteúdo ruim saia. Por fim, você pode colocá-las sob a água corrente apenas para enxaguar e retirar o possível gosto de vinagre.
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