Impressionante! Confeiteira inova em técnica de bolo mesclado e viraliza no TikTok; veja
A profissional, que é de Pernambuco, chamou a atenção dos seus seguidores ao mostrar um bolo de sua autoria que possui um perfeito desenho simétrico.
Uma curiosa maneira de preparar bolo mesclado tem feito sucesso no TikTok. A confeiteira Yara Matos decidiu compartilhar um pouco da sua rotina no preparo de doces nas redes sociais, mas não imaginava que faria tanto sucesso.
Um dos vídeos mais famosos mostra como ela consegue misturar perfeitamente os dois sabores na receita do bolo mesclado, montando um bolo perfeito com padrão único.
“Decidi testar um formato mais ‘certinho’, em que a massa se complementa ao recheio”, contou Yara à revista PEGN.
Tradicionalmente, o doce não costuma ficar com os recheios bem divididos. Assim, mesmo sem nunca ter tentado a nova técnica, a profissional decidiu gravar o vídeo e ver o resultado.
Durante o conteúdo, ela explica como o novo jeito foi feito: “Fui intercalando as duas massas, sem muito padrão, só colocando uma após a outra”. Depois, ela aplicou o mesmo processo com o recheio de chocolate e creme de ninho.
É esse inovador processo que fez tanto sucesso na web. A confeiteira consegue combinar as duas massas de uma forma que elas fiquem uma sobre a outra, criando um padrão simétrico interessante.
(Imagem: TikTok/Reprodução)
Confeiteira ficou surpresa com o sucesso na web
A empreendedora é dona da confeitaria Doces da Lore, na cidade de Jupi (PE), onde produz diversos doces para venda. Por incentivo da mãe, ela decidiu usar as redes sociais para apresentar um pouco do seu trabalho.
O perfil foi criado no começo do ano e já tem mais de 166 mil seguidores no TikTok. Além disso, o vídeo já alcançou 7,1 milhões de visualizações, o que surpreendeu a profissional.
Inclusive, o vídeo original do bolo mesclado só mostra o processo para montá-lo, mas não o resultado final. Assim, muitos comentários pediram que ela exibisse o bolo cortado para ver se a técnica deu certo.
Logo, em outra publicação, ela corta o alimento pronto em várias fatias e explica que vendeu cada pedaço por R$7,50.
Nos comentários, uma seguidora pediu a receita e outros seguidores disseram que o bolo ficou lindo, mas que ela deveria aumentar o preço. Confira a postagem no TikTok:
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