Bolo de maçã com apenas 2 ingredientes: a sensação do momento no TikTok!
Aprenda a preparar um bolo leve e nutritivo, ideal para quem busca uma opção de sobremesa saudável.
Além de ser versátil, a maçã tem diversos benefícios. Uma única maçã por dia já te oferece 14% de vitamina A e 11% de vitamina C, e ainda tem propriedades antioxidantes poderosas que combatem os radicais livres. Isso significa menos rugas, baixa chance de envelhecimento precoce e menor risco de doenças. Para completar, cada maçã tem só 95 calorias.
Recentemente um bolo de maçã está fazendo um tremendo sucesso nas redes sociais! E o melhor de tudo é que ele só precisa de 2 ingredientes. É um bolo mais leve do que um pão de ló e sem sabor muito doce. Anota aí a receita!
Receita de bolo de maçã com 2 ingredientes
Ingredientes
-
5 maçãs vermelhas (cerca de 400g de maçãs sem casca)
-
1 sachê de gelatina em pó incolor e sabor
Modo de preparo
-
Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos.
-
Em seguida, utilizando um mixer ou liquidificador, bata até virar um creme.
-
Transfira para uma panela e cozinhe até reduzir a quantidade de água.
-
Hidrate a gelatina em 5 colheres de água fria.
-
Dissolva em fogo baixo ou no micro-ondas por 15 segundos.
-
Incorpore a gelatina ao creme e deixe por 5 minutos na geladeira para esfriar.
-
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
-
Em uma batedeira, coloque a mistura e bata por uns 10 minutos, até ficar com uma consistência parecida com merengue.
-
Despeje o creme numa forma retangular untada e leve ao forno por uns 20 minutos, ou até as bordas se soltarem da forma.
Aprimore o seu bolo de maçã
-
Antes de assar ou na hora de comer, você pode adicionar uma pitadinha de canela em pó para deixar o sabor mais intenso.
-
Para incrementar o sabor, experimente servir o bolo com geleia diet, nozes picadas ou até mesmo mel.
Comentários estão fechados.