Os benefícios da castanha-do-pará e o seu consumo exagerado

A castanha-do-pará, da categoria das oleaginosas, assim como as amêndoas e nozes, tem uma variedade de benefícios para a saúde. No entanto, é importante saber consumir na dosagem certa. Pois sabemos que qualquer alimento ingerido em excesso, mesmo que considerado saudável, pode causar danos. Por isso, confira a seguir os seus benefícios e o que pode ocorrer se consumir em exagero essa oleaginosa.

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Alguns benefícios dessa castanha

• Melhora a saúde do coração

Rica em antioxidantes e outros compostos como selênio e vitamina E, que ajudam a diminuir o colesterol LDL (mau colesterol) e, assim, também o risco de doenças como infarto e aterosclerose.

• Potencial para prevenir o câncer

Por causa do seu alto teor de selênio, vitamina E e flavonóides (estes compostos contém inúmeros antioxidantes), essa castanha auxilia na prevenção de certos tipos de câncer, principalmente câncer de pulmão, mama, próstata e cólon.

• Auxilia no funcionamento saudável do cérebro

A castanha do pará é rica em selênio e vitamina E, ambos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a melhorar a função cognitiva e prevenir doenças como Alzheimer, Parkinson e demência senil.

• Diminui a pressão alta

Além disso, por ser rica em arginina, magnésio, potássio e antioxidantes, o consumo de castanha do pará pode promover o relaxamento dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação sanguínea e diminuindo a pressão arterial.

• Fortalece o sistema de defesa do corpo

Essa oleaginosa também fortalece o sistema imunológico devido à presença de vários componentes, como o selênio, que possui propriedades antioxidantes e auxilia na redução da inflamação.

O que acontece se exagerar no consumo de castanha-do-pará?

É importante ficar atento à quantidade, pois o exagero pode prejudicar a saúde. No caso desta oleaginosa, o selênio (a mesma substância que combate o câncer) pode causar efeitos colaterais.

Grandes quantidades deste componente no sangue podem levar a uma condição chamada envenenamento por selênio, que é caracterizada pelo seu excesso no corpo. Com isso, podem ocorrer sintomas como náuseas, fadiga, vômitos e diarreia.

Em geral, todas as castanhas devem ser consumidas em pequenas quantidades. Portanto, estima-se que apenas um punhado de castanha por dia pode proporcionar os benefícios proporcionados pelas oleaginosas. No entanto, confira a dosagem ideal para você com um nutricionista!