Isto é o que acontece com o seu corpo quando você come 1 ovo todos os dias

O ovo é rico em nutrientes e benefícios para a saúde. Por isso, é uma ótima opção para o café da manhã, que é uma das refeições mais importantes do dia. O alimento é uma fonte de proteína de alta qualidade, o que significa que ele contém todos os aminoácidos essenciais que o organismo precisa para funcionar.

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A proteína é importante para a construção e manutenção da massa muscular, além de fornecer energia e ajudar no controle do apetite.

Ovo cozido no café da manhã: um aliado da saúde

Confira cinco benefícios do ovo cozido para a sua saúde quando ingerido pela manhã:

1. Fonte de nutrientes essenciais

Esse alimento é também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como vitamina A, D, E, K e do complexo B. Esses nutrientes são importantes para a saúde dos olhos, ossos, pele, sistema nervoso e outros sistemas do corpo.

2. Saciação do ovo

Ele é uma boa opção para quem quer se sentir saciado por mais tempo. Isso ocorre porque ele é rico em proteínas, que são nutrientes que demoram mais para serem digeridos e absorvidos pelo organismo.

3. Controle da glicemia

O consumo no café da manhã pode ajudar a controlar os níveis de glicemia no sangue. Isso ocorre porque o ovo ajuda a retardar a absorção de carboidratos na corrente sanguínea.

4. Ação antioxidante

Os ovos são uma boa fonte de luteína e zeaxantina, dois antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Esses nutrientes também são importantes para a saúde dos olhos.

5. Aumento do colesterol bom

O consumo de ovo pode aumentar os níveis do colesterol HDL, o colesterol “bom”. O colesterol HDL é importante para a saúde cardiovascular, pois ajuda a remover o colesterol “ruim” (LDL) das artérias.

Como incluir o ovo cozido no café da manhã

O ovo cozido é uma opção versátil que pode ser consumida de diversas maneiras. Uma opção simples é comê-lo puro, com um pouco de sal e pimenta. Também é possível adicionar o alimento cozido a saladas, sanduíches ou omeletes.

Aqui estão algumas receitas de café da manhã com ovo cozido:

• Omelete: Bata dois ovos e acrescente um ovo cozido picado. Frite em uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite ou manteiga.
• Salada: Pique um ovo cozido e acrescente-o a uma salada de folhas verdes, tomate, pepino e outros ingredientes de sua preferência.
• Sanduíche: Passe manteiga ou requeijão em duas fatias de pão integral. Acrescente um ovo cozido picado, tomate, alface e outros ingredientes de sua preferência.

O alimento cozido é um alimento saudável e versátil que pode ser incluído no café da manhã de diversas maneiras. É uma ótima opção para quem quer começar o dia com energia e bem-estar.
Observações:

• Para manter os nutrientes, é importante cozinhá-lo por, no máximo, 10 minutos.
• O alimento cozido pode ser armazenado na geladeira com casca por até uma semana.