Plano de aula de Ciências – Alimentação, nutrição e pirâmide alimentar – Ensino Fundamental

Os alimentos são fontes de nutrientes para o nosso corpo, no entanto, cada grupo alimentar contribui com mais ou menos calorias.

A pirâmide alimentar é um guia para sabermos quais alimentos devemos consumir em maior ou menor quantidade para manter uma alimentação saudável.

Esse plano de aula sobre alimentação, nutrição e pirâmide alimentar possibilitará aos alunos conhecer cada grupo alimentar e a importância do equilíbrio entre eles durante todas as refeições.

Você pode salvar esse plano de aula em PDF no final do post!

Plano de aula – Alimentação, nutrição e pirâmide alimentar

TEMA: Nutrição alimentar

TEMPO SUGERIDO: 2 aulas

OBJETIVOS:

• Conhecer o que é alimentação saudável.
• Entender a importância de uma alimentação saudável.
• Compreender a pirâmide alimentar.
• Reconhecer grupos de alimentos.

MATERIAL NECESSÁRIO:

• Computador e projetor
• Figuras de alimentos à escolha
• Imagem de uma pirâmide alimentar
• Papel e caneta

DESENVOLVIMENTO:

1. Introduza o tema com a turma e pergunte aos alunos qual é a comida preferida deles. Dê oportunidade para todos que quiserem falar.
2. Agora pergunte por que nós temos que comer e direcione as respostas até chegar em nutrientes para o corpo.
3. Mostre diferentes imagens de alimentos para os alunos como saladas, verduras e legumes, carnes, macarrão, arroz e feijão, hambúrguer, milk-shake, água, refrigerante e etc., escolha alimentos saudáveis e não saudáveis.
4. Explique aos alunos que os alimentos nos fornecem energia para realizarmos nossas atividades e que é importante escolher os que possuem maior valor nutricional. Explique rapidamente que os alimentos liberam energia na forma de glicose e se ela não for usada, o corpo armazena como lipídios, fazendo com que o peso corporal aumente, podendo aumentar o risco de doenças associadas a obesidade.
5. Mostre novamente os alimentos e agora separem em uma lista os que são considerados saudáveis e os não-saudáveis.
6. Apresente a pirâmide alimentar para a turma, peça para que os alunos tentem decifrar como ela funciona.
7. Explique a pirâmide alimentar, mostre que ela é um gráfico que representa cada grupo alimentar em seu lugar, além de mostrar que alguns grupos de alimentos devem ser menos consumidos que outros para que a alimentação se mantenha saudável e equilibrada.
8. Mostre os grupos um por um, frisando que os alimentos que estão na base devem estar na maior parte da alimentação diária e os do topo em menor quantidade.
9. Sorteie entre os alunos papéis com os seguintes dizeres:

• Arroz, pães e massas
• Verduras e legumes
• Frutas
• Leite e derivados
• Carne e ovos
• Óleos e gorduras
• Feijão
• Doces e açúcares

10. Construam juntos uma pirâmide alimentar no quadro à medida que forem lendo os papéis sorteados.

AVALIAÇÃO:

A avaliação dessa aula pode ser feita através da participação nas atividades propostas em sala de aula.

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Veja também:

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• Plano de aula de Ciências – Cuidados com o corpo – Ensino Fundamental
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