Saiba como fazer um delicioso café cremoso na sua casa

Todo mundo gosta de um cafezinho no fim da tarde, após o almoço, no café da manhã, em qualquer hora do dia! Vale tudo, inclusive todos os tipos de café. O importante é sentir a cafeína lhe dando aquela sensação de energia necessária para o seu dia.

Cappuccino, café expresso, meio amargo, descafeinado, com chocolate… Existem diversos tipos de café para atrair todos os gostos. Desse modo, a maioria dos bares tende a inovar com a bebida, incluindo diversos sabores e consistências. Mas, você sabia que é muito fácil preparar um café cremoso na sua casa? Acompanhe o texto.

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O café cremoso

Durante o distanciamento social, as pessoas começaram a executar receitas nas suas próprias casas. Uma delas, por exemplo, foi a do café cremoso caseiro. Assim, essa receita foi compartilhada diversas vezes nas redes sociais.

O café cremoso é feito na batedeira, possui um gostinho delicioso e agrada muitas pessoas que o consomem. Sendo assim, popularizou-se no período da pandemia, de forma que o café cremoso pode ser feito em casa e a qualquer hora.

Ele se parece com o café Dalgona, que surgiu em 1980. Acredita-se que tenha sido inspirado nesta receita, porém nada concreto. A receita ganhou fama após viralizar no Tik Tok.

Receita para o café cremoso

O café cremoso é simples e prático, pois leva apenas água quente, açúcar, café solúvel e sal. O ponto chave da receita é bater tudo na batedeira até formar um creme bem consistente. Pode-se adicionar o leite ao final, conforme o critério de cada um.

Além da batedeira, um fouet também pode ser utilizado, mas ele precisa apresentar uma boa consistência, pois somente assim é possível deixar o café bem cremosinho.

É possível colocar o leite de acordo com a sua preferência, podendo ser morno ou quente. Assim, após bater bem e sentir que está numa consistência adequada, você pode acrescentar água o leite. Por fim, também é possível acrescentar um pouquinho de canela em pó para dar um toque especial.