Veja como ter cerveja gelada em 10 minutos sem precisar de congelador

Imagine-se em um churrasco com amigos ou assistindo ao jogo do seu time favorito, quando você percebe que suas cervejas estão quentes. A solução tradicional envolve colocar as bebidas no congelador por cerca de 30 minutos, mas há uma alternativa mais rápida e eficaz.

Com uma dica prática, é possível gelar cervejas em apenas 10 minutos. A técnica, que não requer mágica, mas sim um pouco de conhecimento químico, utiliza itens comuns de cozinha. Essa solução rápida é ideal para momentos de urgência, garantindo uma bebida refrescante em pouco tempo.

Como gelar cerveja sem congelador

Técnica não é mágica, mas, na verdade, uma reação química que pode salvar festas e muitos churrascos das temidas cervejas quentes (Foto: Shutterstock)

Para aplicar essa técnica, serão necessários alguns itens básicos. Confira a lista de ingredientes e acessórios:

• Sal (preferencialmente grosso, mas o comum também funciona);
• Um recipiente grande (balde, cooler ou pia);
• Gelo;
• Água.

Passo a passo para gelar cerveja mais rápido

Aqui estão as etapas para garantir que suas cervejas fiquem geladas rapidamente:

1. Coloque as garrafas ou latas no recipiente, deixando espaço entre elas.
2. Cubra as cervejas com bastante gelo.
3. Adicione água até cobrir o gelo e as bebidas.
4. Despeje cerca de uma xícara de sal na mistura.
5. Misture para dissolver bem o sal e aguarde de 5 a 10 minutos.

Por que o sal acelera o processo?

O segredo está na química: o sal reduz o ponto de congelamento da água, permitindo que a mistura atinja temperaturas inferiores a 0°C. Essa água salgada e gelada transfere rapidamente o frio para as cervejas, garantindo uma bebida gelada em minutos.

Lembre-se de não deixar as cervejas no recipiente por mais de 15 minutos para evitar congelamento parcial ou danos às garrafas. Essa técnica é prática e pode ser aplicada em diversas situações, transformando seu evento em um sucesso. Aproveite sua bebida gelada sem complicações!