A air fryer revolucionou a maneira que as pessoas se relacionam com a comida, ao possibilitar o preparo de diversos alimentos. Sendo assim, há infinitas possibilidades que não foram descobertas e precisam ser compartilhadas quanto antes.
Nesse caso, o objetivo é reduzir o uso de panelas e fazer frituras sem a necessidade de usar óleo. Portanto, além de acelerar o cozimento, promove hábitos saudáveis, graças às adaptações, incluindo batata frita, carnes e massas.
A air fryer é capaz de preparar os seguintes alimentos
1. Arroz
Embora não seja recomendado, ao utilizar o recipiente correto, é possível adicionar as medidas e acionar o cronômetro a 180 °C por 30 minutos. Outra alternativa é apenas aquecer os ingredientes, lembrando que o material deve ser térmico. Logo, verifique se a composição resiste a altas temperaturas.
2. Brownie
Quanto ao brownie, é necessário ter uma forma que caiba na gaveta da fritadeira elétrica. Dito isso, basta colocá-la no reservatório, pré-aquecer a 200 °C por 5 minutos e deixar por mais 20 minutos a 180 °C. Lembre-se que a superfície deve ficar crocante e o interior macio, e ao esfriar, corte em 6 pedaços.
3. Descongelar carne
Para descongelar carne na air fryer, coloque-a em um pote sem a embalagem e deixe-a na air fryer por 5 minutos. Em seguida, verifique se a camada de gelo derreteu e se a resposta for “não”, mantenha por 3 minutos. Desse .odo, repita até obter o descongelamento total da proteína.
4. Omelete
Em relação ao omelete, comece batendo os ovos com sal e pimenta a gosto, e novamente, use uma vasilha compatível. Ao passo que se trata de um preparo simples, asse a 180 °C por cerca de 10 minutos. Entrando, sinta-se à vontade para adicionar outros alimentos, como queijo, presunto e legumes cozidos.
5. Pudim
O pudim exige uma forma, na qual o leite condensado, o leite integral, ovos e demais ingredientes serão misturados. Aguarde 30 minutos e deixe o termômetro em 160 °C. Por fim, guarde na geladeira até firmar e sirva.
6. Granola
Por fim, misture aveia, nozes picadas, sementes de girassol e mel em uma tigela até ficar homogêneo. Espalhe a mistura em uma camada uniforme na cesta da air fryer e asse a 160°C por cerca de 10 minutos ou até que esteja crocante.
