Saiba fazer um muffin de frutas delicioso

Para você que adora uma sobremesa e especialmente para quem adora um bolinho, essa receita de muffin de frutas pode ser uma ótima opção. Além de prática no seu preparo, é feita em pequenas porções, facilitando seu consumo e além de servir de sobremesa, pode ser também um ótimo lanche para fazer pela tarde. Confira!

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Por que fazer o muffin de frutas?

A receita que será apresentada a seguir é super prática de fazer e você vai levar apenas 35 minutos para isso. Se você não gosta de cozinhar ou acha que não tem jeito para isso, não se preocupe. Essa receita é muito simples e não exige habilidades culinárias avançadas para fazer, basta seguir as instruções a seguir.

O muffin de frutas, apesar de conter também açúcar e farinha de trigo, possui ingredientes muito nutritivos e ricos em fibras como as frutas e a aveia. Nesse sentido, é uma opção de sobremesa não tão calórica e gordurosa, mas ainda assim seu consumo deve ser feito com moderação. Afinal, nada em exagero é bom!

Passo a passo

Como já foi dito, essa é uma receita rápida. Para realizá-la, você precisará de 10 minutos apenas na preparação e mais 25 minutos para que ele seja assado. Você precisará de:

• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 2 a 3 colheres de sopa de óleo;
• 1 pote de iogurte líquido de frutas, de preferência sabor maçã e banana;
• 16 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
• 1 a 2 colheres de chá de fermento em pó;
• 1 banana-nanica.

Após separar os ingredientes, você deve bater os quatro primeiros em um liquidificador. Em seguida, coloque a mistura em uma tigela e acrescente a aveia em flocos, a farinha e o fermento, misturando até ficar uma massa uniforme. Por último, corte a banana em pedaços e adicione com cuidado à mistura. Por fim, é só colocar a massa nas forminhas que você preferir e levá-las para o forno. Lembrando que o cozimento leva em média 25 minutos, mas é bom sempre ir checar.