O bolo de caneca não é a guloseima preferida de muitas pessoas à toa. Afinal, ele é muito saboroso e prazeroso de comer, ao mesmo tempo que é simples de preparar.
Contudo, algumas receitas atuais estão complicando a preparação do bolinho, sobretudo aquelas que contam com ovo na lista. Mas isso não é uma regra!
Nesse artigo vamos ensinar você a fazer um delicioso bolo de caneca rápido e que não leva ovos. Preparado para descobrir um lanche da tarde perfeito?
Faça o seu bolo de caneca sem ovos
(Imagem: divulgação)
Além de lanches, esse bolo pode servir como sobremesa e até como alimento rápido, já que dá para ser feito dentro de um minuto. Veja como:
Ingredientes
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100g de farinha
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50g de cacau amargo em pó
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175g de leite integral (ou desnatado)
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100g de açúcar
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10g de óleo de girassol
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5g de fermento em pó para bolos
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Manteiga (para untar)
Modo de preparo
Antes de qualquer coisa, unte duas xícaras de tamanho médio ou grande com manteiga e depois polvilhe farinha nelas.
Depois, numa panela à parte comece a preparar o bolo, coloque o leite, o óleo, o cacau, o açúcar, a farinha e o fermento e comece a mexer. Você deve bater tudo até que a massa esteja homogênea e com boa consistência.
Em seguida, coloque a massa pronta nas xícaras untadas e, por fim, leve ao forno micro-ondas. Mantenha os bolinhos no forno a 200ºC por dois minutos e meio até que fiquem prontos.
Passado esse tempo, pode tirar o lanche do micro-ondas e se deliciar. Para acompanhar, você pode adicionar calda de chocolate, Nutella ou açúcar de confeiteiro à guloseima!
