Desvendado! Por que o café te manda direto para o banheiro?

O café, além de ser um impulsionador de energia, tem um efeito interessante no corpo humano: ele estimula o intestino. Mas por que isso acontece?

Não é novidade que o café é uma bebida amada em todo o mundo. Desde sua ascensão como uma valiosa mercadoria comercial, sempre esteve em alta. Disponível em diferentes tamanhos, de pequenas xícaras a grandes copos, sua popularidade nunca diminuiu.

Café e energia

Embora a cafeína não seja o único fator que leva à evacuação após beber café, ela contribui para isso. Uma xícara típica de café contém cerca de 80 a 100 miligramas de cafeína, que ativa os músculos do cólon e intensifica a pressão no ânus, induzindo a necessidade de evacuar.

Estudos indicam, no entanto, que outros elementos do café, além da cafeína, promovem a atividade muscular do cólon.

Café descafeinado também funciona

Interessantemente, o café descafeinado também provoca efeitos similares no intestino. Um estudo de 1998 revelou que tanto o café descafeinado quanto o tradicional estimulam o cólon. Esse efeito não é replicado apenas com a ingestão de água quente.

O estudo mostrou que o café com cafeína é 60% mais eficaz do que a água em estimular o cólon, e 23% mais do que o café descafeinado. Isso indica que o café, independente de sua forma, influencia o sistema gastrointestinal.

Cafeína – Uma faca de dois gumes

Embora a cafeína possa ser benéfica, ela também tem seus contras. A reação do corpo à cafeína varia de pessoa para pessoa, influenciando áreas como o sono e o desempenho geral.

É importante entender como a cafeína afeta você individualmente, começando por monitorar seu consumo e observar os efeitos em seu estado mental e físico.

Consumo de cafeína na América do Norte

De forma interessante, nos Estados Unidos, um dos lugares analisados para essa conclusão, 90% dos adultos consomem cafeína diariamente, com uma média de 300 miligramas por dia.

No entanto, consumir mais de 400 miligramas diariamente pode levar a efeitos colaterais como dores de cabeça, insônia e ansiedade. No entanto, 14% dos americanos ultrapassam essa quantidade regularmente.

De acordo com Maggie Sweeney, pesquisadora do Instituto Médico Johns Hopkins, não existe uma “quantidade saudável” de cafeína que se aplique a todos. O impacto da cafeína varia conforme o estilo de vida e a genética de cada indivíduo.

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentícia sugere que entre 75 e 300 miligramas de cafeína por dia, o equivalente a até três xícaras de café, são suficientes para atividades diárias e físicas.

Para adolescentes, recomenda-se um limite de 100 miligramas por dia. Exceder essas quantidades pode resultar em irritação, insônia e problemas cardíacos.

Riscos de intoxicação por cafeína

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA alerta sobre os perigos da intoxicação por cafeína, que pode causar vômitos, diarreia e letargia. Em casos raros, a overdose de cafeína pode ser fatal. Por isso, é crucial monitorar a ingestão de alimentos e bebidas que contenham cafeína.