É do Brasil! Sobremesa brasileira está entre as 10 MELHORES do mundo; veja qual é

O TasteAtlas reuniu as 100 sobremesas mais apreciadas do mundo em uma classificação composta por diversas delícias, inclusive várias brasileiras. Para isso, o levantamento envolveu a catalogação de mais de 10 mil itens alimentícios e bebidas, e ainda há muitos a serem explorados.

Entre as sobremesas que se destacaram, cinco doces brasileiros foram incluídos na lista das 100 melhores do mundo, com uma delas entre os dez primeiros.

O sabor único do bombocado

O bombocado, uma iguaria muito adorada no Brasil, conquistou um lugar de destaque no ranking do TasteAtlas, alcançando a 6ª posição entre as sobremesas mais deliciosas do mundo.

O prato é feito com queijo parmesão e coco ralado, além de farinha, leite, manteiga, ovos e açúcar. Apesar de sua origem portuguesa, a receita foi adaptada ao paladar brasileiro. Assim, o doce pode ser facilmente encontrado em padarias por todo o país.

Os brasileiros demonstraram grande orgulho ao ver uma sobremesa nacional se destacar em um concurso internacional. Muitos se questionam se ele é comum em suas cidades, o que incentiva uma discussão sobre a sua popularidade regional.

Bombocado é doce feito com queijo e coco, uma combinação inusitada (Imagem: Reprodução)

As 5 sobremesas mais apreciadas no mundo

TasteAtlas tem destacado iguarias de todo o mundo desde a fundação do site, em 2018. O levantamento com as 100 sobremesas mais saborosas do planeta foi divulgado em outubro deste ano e pode ser visto completo aqui.

A seguir, veja as cinco primeiras posições:

• 5º Kladdkaka (Suécia): um bolo de chocolate com recheio úmido e uma crosta crocante;

• 4º Crepes (França): panquecas finas conhecidas no mundo todo;

• 3º Queso helado (Peru): sobremesa semelhante ao sorvete, mas rica em especiarias;

• 2º Pastel de Belém (Portugal): torta recheada com um creme de ovos e limão;

• 1º Pastel de nata (Portugal): aclamada como a melhor sobremesa do mundo, esta é conhecida por sua leveza e o sabor equilibrado.

Outros doces brasileiros no top 100:

• 32º lugar: pudim de leite condensado;

• 36º lugar: brigadeiro;

• 37º lugar: mousse de maracujá;

• 51º lugar: Pavê.

Esses doces refletem a diversidade e a riqueza da culinária brasileira, que conquista cada vez mais admiradores ao redor do mundo.