Médico aponta os quatro alimentos que mais contribuem para o risco de AVC

O Acidente Vascular Cerebral (AVC) é uma condição grave que ocorre quando o suprimento de sangue para o cérebro é interrompido, resultando em danos às células cerebrais.

Existem diversos fatores de risco que podem contribuir para o desenvolvimento de um AVC, incluindo a alimentação inadequada.

Por isso, vamos compartilhar quatro alimentos que são considerados os “principais culpados” por aumentar o risco de AVC, de acordo com um renomado médico.  

1. Manteiga

A manteiga, quando consumida em excesso, pode contribuir para o aumento do risco de Acidente Vascular Cerebral.

Essa associação se dá principalmente devido ao alto teor de gorduras saturadas encontradas nesse alimento, que podem levar ao aumento dos níveis de colesterol LDL, contribuindo para a formação de placas de gordura nas artérias, um fator de risco para o AVC.  

Além disso, a manteiga é rica em calorias, o que pode contribuir para o ganho de peso e a obesidade, outros fatores de risco conhecidos para doenças cardiovasculares.

Portanto, é importante moderar o consumo de manteiga e considerar alternativas mais saudáveis, como azeite de oliva ou margarinas com baixo teor de gordura saturada.

2. Carne processada

A carne processada tem sido associada a um aumento no risco de AVC. Essa condição acontece porque esses produtos passam por um processo de conservação que inclui adição de sal, conservantes e outros aditivos químicos.  

Sendo assim, o consumo em excesso de carne processada pode levar ao aumento da pressão arterial, devido ao alto teor de sódio, e também está relacionado ao aumento do colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”.  

Além disso, esses alimentos são geralmente ricos em gorduras saturadas, que contribuem para o acúmulo de placas nas artérias. Portanto, é importante limitar o consumo de carne processada e optar por fontes de proteínas mais saudáveis, como carnes magras, peixes, aves, leguminosas e vegetais.

3. Frituras

O consumo frequente de frituras pode aumentar significativamente o risco de Acidente Vascular Cerebral (AVC).

Esse risco aumentado tem como causa principal o alto teor de gorduras saturadas e trans presentes nas frituras, que contribuem para o aumento dos níveis de colesterol LDL no organismo.

Este colesterol, conforme mencionamos acima, pode se acumular nas paredes das artérias, formando placas que restringem ou bloqueiam o fluxo sanguíneo, levando ao AVC.

Além disso, as frituras são muitas vezes ricas em sal, o que pode aumentar a pressão arterial, outro fator de risco para o AVC.

4. Biscoitos

Existem estudos que sugerem que o consumo excessivo de biscoitos pode estar associado a um aumento nos riscos de AVC (Acidente Vascular Cerebral). Isso se deve principalmente aos ingredientes presentes nesses alimentos, como açúcar refinado, gorduras saturadas e aditivos químicos.  

O consumo regular desses biscoitos pode levar ao aumento dos níveis de colesterol, pressão arterial elevada e obesidade, fatores de risco conhecidos para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.  

Portanto, é importante ter consciência sobre a qualidade e a quantidade dos biscoitos que consumimos, optando por alternativas mais saudáveis e equilibradas para manter a saúde vascular em dia.