Como fazer Mac N Cheese de micro-ondas

O Mac N Cheese é uma das preparações culinárias mais populares dos Estados Unidos. Entretanto, o prato é tão saboroso que também ganhou espaço na mesa dos brasileiros.

A receita consiste na mistura de uma massa de macarrão com um molho cremoso composto por vários queijos. Por isso, hoje vamos te ensinar como fazer Mac N Cheese no micro-ondas de forma prática e rápida!

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Passo a passo para fazer Mac N Cheese de micro-ondas

O Mac N Cheese de micro-ondas é bem simples de fazer, pois a receita apresenta um grau de dificuldade muito fácil. Além disso, o tempo total de preparo não passa de 20 minutos.

A receita abaixo rende de 3 a 4 porções. Contudo, caso você queira fazer uma quantidade menor ou maior, basta alterar todos os ingredientes de forma proporcional.

Ingredientes e modo de preparo do Mac N Cheese de micro-ondas

Ingredientes:

• ¼ do pacote de macarrão parafuso;
• 1 ½ copo de água;
• 1 caixa de creme de leite;
• 100 gramas de queijo prato ralado;
• 70 gramas de queijo Gruyère ralado;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• Cebolinha verde a gosto;
• Pimenta-do-reino preta a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, pegue uma travessa de vidro resistente a altas temperaturas, despeje a água e o creme de leite e misture. Agora esfarele o caldo de galinha e adicione no mesmo recipiente.

Em seguida, acrescente a pimenta-do-reino preta, o sal e o macarrão. Depois cubra a travessa com plástico filme e coloque no micro-ondas por 7 minutos em potência alta.

Após esse período, remova o plástico filme com cuidado, devido ao vapor retido por conta do calor. Então, misture todos os ingredientes e leve novamente ao micro-ondas durante 7 minutos.

Ao final dessa etapa, retire o recipiente, acrescente os dois queijos e misture até que todos derretam. Por fim, adicione a cebolinha para decorar e pode servir o seu Mac N Cheese!

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