Especialista revela o café da manhã ideal para viver mais

O café da manhã é a primeira refeição do dia e, para muitas pessoas, é impossível começar a jornada sem essa alimentação matinal. Mas nem todos se alimentam de forma correta, o que gera uma defasagem nutricional até o almoço.

Especialistas garantem que um café da manhã saudável é responsável direto por uma melhor qualidade de vida e maior longevidade.

Dan Buettner, especialista em longevidade, passou um tempo na Costa Rica, país da América Central, e descobriu o segredo que prolonga a vida dos moradores — é o café da manhã.

O que comer logo ao acordar?

Na Costa Rica, há uma comunidade conhecida como Nicoya, onde a longevidade de seus moradores chama a atenção, por ter muitas pessoas que passam dos 100 anos.

O pesquisador esteve no local e observou os hábitos alimentares dos moradores. Na dieta deles, está presente a tortilha de milho, feita, entre outros ingredientes, com cinzas de madeira.

Embora seja estranho para a nossa cultura, esse produto ajuda a melhorar a saúde, quando consumido no café da manhã. Segundo o especialista, as cinzas de madeira melhoram a energia e a disposição durante o dia.

Mas o café da manhã desses costarriquenhos também contém arroz com feijão preto — isso mesmo, o que comemos no almoço, eles comem logo cedo. Como arroz e feijão são ricos em vitaminas, antioxidantes e fibras, contribuem para a dieta matinal.

Além disso, essa comunidade ingere curcumina e pimenta-malagueta, tudo acompanhado de uma xícara de café.

Dieta com especialistas

Apesar da observação desse especialista, sempre vale buscar outros profissionais para falar sobre o café da manhã e as demais refeições.

Vale sempre consultar um nutricionista de confiança para garantir a melhor combinação dentro do seu perfil.

Desse modo, você conseguirá ter uma alimentação equilibrada, assim como os moradores de Nicoya, na Costa Rica, mas sem fugir de sua rotina. O mais importante é garantir o café da manhã reforçado e saudável.