Saiba como fazer cenouras fritas crocantes na Air Fryer

As batatas fritas são deliciosas, mas não existem somente elas para comermos em palitinhos com bastante molho, certo? Uma ótima forma de variar é trocá-las por cenouras crocantes que são tão saborosas quanto. Além de deliciosas é válido ressaltar que as cenouras também são alimentos anti-inflamatórios, antioxidantes, repletos de vitaminas e minerais. Ou seja, apenas benefícios para seu corpo!

Para aprender como fazer cenouras fritas crocantes na Air Fryer, confira o artigo na íntegra!

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Aprenda a fazer essa receita super fácil:

Ingredientes:

• 2 cenouras cortadas em palitinhos;
• 1 fio de azeite;
• Alho a gosto;
• Sal e tempero a gosto.

Modo de preparo:

Com as cenouras já cortadas, coloque em um recipiente fundo onde possa temperá-las à vontade. Amasse os alhos e misture-os com o sal. Em seguida coloque essa mistura nas cenouras.

Como temperos, uma boa dica é utilizar de páprica doce, ou picante, assim como orégano e pimenta cominho, caso goste. Essa é uma receita super amigável para troca. Ou seja, caso não possua os ingredientes mencionados, basta trocar pelas especiarias de sua preferência.

Misture a cenoura, acrescente o azeite e leve-as para a Air Fryer, por cerca de 40 minutos a 160º C. Lembre-se de retirar as cenouras a cada 10-15 minutos para mexer.

Molho de Tomate Anti-inflamatório:

Para potencializar ainda mais o poder da cenoura, esse molho será perfeito. Basta misturar em uma panela, ingredientes com cebola, azeite, tomate, especiarias italianas e alho. Acrescente um pouco de água, espere ferver bem e estará pronto! Simples assim.

Benefícios para a saúde:

As cenouras estão entre os principais vegetais com muitos benefícios à saúde. Ela é repleta de vitaminas, minerais que reforçam seu sistema imunológico e ajudam a melhorar a sua pele.

Elas são poderosos anti-inflamatórios, carregando toneladas de fibras saudáveis para o coração. Dessa forma, reduz o risco de doenças cardíacas, além de controlar o açúcar no sangue e melhorar sua saúde digestiva.