China x EUA: de qual país vem a maioria dos ovos comidos no mundo?
O ovo é um ingrediente muito importante e consumido no mundo todo. Quem mais fatura com a sua produção? Descubra qual país produz mais ovos.
Um alimento versátil, nutritivo e altamente benéfico para a saúde. Ele está presente na refeição da maioria das pessoas, seja no café da manhã, no almoço, jantar ou na sobremesa para adoçar o dia. Os ovos são muito importantes e consumidos no mundo todo. Você sabe de onde vem a maioria deles? Descubra qual país é o maior produtor!
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Qual país é o maior produtor de ovos?
De acordo com a Statista, nos Estados Unidos, cada pessoa consumiu – em média – 286,5 ovos em 2020. Isso representa cerca de 35 ovos a mais por pessoa anualmente do que em 2000, quando os americanos comiam cerca de 251 ovos. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), em 1945, os norte-americanos consumiam 404 ovos, o que torna esses números atuais muito pequenos.
Muitos deles vêm de Iowa, onde bilhões de ovos são produzidos anualmente por cerca de 58 milhões de galinhas. Apesar de os outros estados contarem com operações significativas de produção de ovos, como o Texas e Ohio, ainda assim eles não fornecem tantos ovos quanto um grande país.
Veja quais são os maiores produtores de ovos do mundo
Apesar de Iowa produzir a maioria dos ovos nos Estados Unidos, a China reina como o maior produtor do mundo. Em 2021, 29.315.766 toneladas deles foram registrados na China, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Ademais, a Índia fica em segundo lugar, produzindo 6.710.000 toneladas de ovos, sendo seguida pelos Estados Unidos com suas 6.643.722 toneladas.
A China detém o título de maior produtor de ovos do mundo desde 1985, de acordo com a Frontiers of Agricultural Science and Engineering. O país ainda conta com mais de 50% do mercado mundial. Contudo, a produção não é importante apenas por uma questão econômica. Segundo a Cambridge University Press, eles são uma importante fonte de proteína para a dieta chinesa. O consumo está previsto para aumentar ainda mais!
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