Comida com C

As comidas são parte fundamental para o funcionamento adequado do organismo. Há, inclusive, um ditado popular com a afirmação de que “você é o que você come”.

Desse modo, a expressão pode ser interpretada tanto para se referir à saúde, representada pelo nível de colesterol, glicose e vitaminas, por exemplo, como aos elementos de uma cultura.

Tratando-se de cultura brasileira, ela é bem diversificada e assim também é a culinária nacional. Em diferentes regiões do Brasil, seja Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste ou Sul, cada uma possui os seus pratos típicos.

Entre comidas salgadas, doces, saudáveis, vegetarianas e festivas, veja algumas comidas com a letra C!

Comidas com a letra C em ordem alfabética

Comida com C

Comida com C – Cachorro-quente

Cachorro-quente (hot dog para os norte-americanos) é uma comida típica dos Estados Unidos, cujos ingredientes são simples: pão e salsicha. Nos Estados Unidos, podem ser inseridos um molho agridoce, picles, mostarda e ketchup. No Brasil, o preparo do cachorro-quente depende de cada região.

Comida com C – Cajuzinho

O cajuzinho é mais um doce típico brasileiro, muito popular nas festas de aniversário. O docinho, feito de amendoim, é modelado no formato de um caju e decorado com uma castanha em cima. A princípio, o cajuzinho era produzido a partir da polpa de caju.

Comida com C – Chocotone

O chocotone é uma variação do panetone, alimento comum na época de Natal. Com origem em Milão, na Itália, o panetone consiste em um pão doce ou bolo com recheio de frutas cristalizadas, já o chocotone é recheado com chocolate. Há várias opções de receitas de chocotones, de artesanais a industriais.

Comida com C – Churrasco

O churrasco é uma opção gastronômica muito comum no Brasil, em todas as regiões, sendo o mais famoso o dos gaúchos. Com vários tipos de carne e também verduras ou frutas assadas na churrasqueira ou no solo, no famoso fogo de chão, em espetos ou grelhas, os brasileiros costumam fazê-lo em comemorações. Também é comum festivais de churrasco com competição de chefs.

Comida com C – Cuscuz

O cuscuz é um prato dos povos berberes, originário de Magrebe, no Noroeste da África. No continente, ele é feito de cereais, principalmente o trigo, acompanhado por um guisado de vegetais ou carne e peixe.

No Brasil, o cuscuz pode ser preparado com farinha de milho, arroz ou mandioca. A receita é muito comum nas regiões Norte e Nordeste, sendo incrementado com vários ingredientes. Já o cuscuz paulista é uma receita menos frequente e é servido a base de farinha de milho, carne (peixe, camarão, galinha), ovos cozidos e tempero.

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