Adoce o seu dia em 20 minutos: Torta de limão prática usando o liquidificador!

Quem não gosta de uma tortinha de limão? E se eu te contar que esta receita pode ser muito rápida e fácil de fazer? Você consegue fazer ela em menos de 20 minutos e fica muito boa! Acompanhe os passos de como fazer torta de limão no liquidificador neste artigo.

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Você vai precisar de:

Para a massa:

• 4 colheres de sopa com margarina/ manteiga sem sal;
• 1 pacote de biscoito tipo maisena.

Para o recheio:

• suco de dois limões;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• raspas de limão para decorar (opcional).

Como fazer:

A massa:

Coloque o biscoito maisena no liquidificador/processador para triturar, deve ficar na consistência de farinha. Em seguida, coloque essa farinha em um refratário e adicione a margarina/manteiga sem sal e misture com as mãos até dar ponto de massa. Sendo assim, coloque no fundo de uma forma dando leves apertos para firmar a massa e leve ao forno em temperatura média por 10 minutos.

Observação: Levar a massa ao forno é opcional para dar mais crocância. Então, com a massa no forno aproveite para fazer o recheio!

O recheio:

Agora é mais simples ainda! Coloque todos os ingredientes no liquidificador até que forme um mousse homogêneo. Então, com a massa fria, despeje o mousse sobre a mesma na forma e leve para gelar até ficar em uma consistência firme e que permita desenformar (se quiser), o tempo de geladeira será em média 4 horas.

Por fim, com ela firme, desenforme e use as raspas de limão para fazer a decoração. Está pronta para servir, de preferência para servi-la gelada.

Então, é muito simples, né? Sem falar no sabor que fica maravilhoso, uma mistura de doçura, com a acidez do limão, crocância da massa e cremosidade do mousse!

Então, agora que você sabe como fazer torta de limão no liquidificador, aproveite para encaminhar esse artigo para aquele seu amigo que também gostaria de saber.